Another New England IPA / アナザー ニュー イングランドIPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERYスタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
ABV | 6.0% |
IBU | 38.0 |
昨年の Another Pale Ale に続き、今年もサノバスミス(Son of the Smith)の醸造家であるハカセこと池内氏とのコラボレーション。
サノバスミスが生産したホップとハカセの科学的知見、松本ブルワリー醸造家、勝山がビールを造っていくなかで培った
醸造技術や見聞を合わせ、他にはない面白さを求めました。
継続して地元で同世代がコラボレーション出来るのもクラフトならではの楽しみだと感じます。
サノバスミス / Son of the Smith
https://my-beers.com/breweries/590
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