富士のばななビール

スタイル	その他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV	5.0%
IBU	18.0

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富士市で有機栽培によって作られている内田農園さんのバナナを使ったペールエール
夏にぴったりなドライでドリンカブルな印象
ホップはLoral・Mosaic・Idaho7の3種類のアメリカンホップを組み合わせ、南国フルーツのような印象の後味にはバナナのような香りが特徴
バナナに加え小麦麦芽・オーツも使用しているので口に含んだ時に少し柔らかさを感じる

スタイル OutsMilk Banana Hazy Pale ale
アルコール 5.0%
IBU 18
2024年リリース

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今回はなんと、おとなり富士市内田農園にて有機栽培された【富士サンサンばなな】のヘイジーペールエールが出来ました

富士でバナナ⁈と驚かれる方も多いかもしれません。
バナナといえば熱帯な南の国で栽培されて長いこと船に揺られて日本にやってくるイメージ。
自分達もそうでした。
しかも農薬不使用の有機栽培で皮まで食べれちゃう！

そんなバナナの栽培をする内田農園、内田さんからオファーいただき即快諾。
昨年より浜名湖バナナのバナナビールは醸造させていただき、バナナのビールが美味しいのは承知していましたが（浜名湖バナナさんで通年販売中です！）
今回は富士のバナナ。
初めていただいた時には先ず見た目の可愛さに惹かれ、貴重さも相まって恐る恐る食べたのを思い出します。
通常の輸入バナナのような濃厚さの代わりにスッキリ優しいイメージで食べただけでも栽培の大変さや情熱が伝わりました。
そんな大事な貴重なバナナの特徴をブルワーヒロキが最大限に活かしたバナナビールに仕上がっています。
バナナもたっぷり使用し、オーツミルクもたっぷり。口どけ柔らかなデザートビール。
これでもかと輸入ホップをつぎ込む流行りのヘイジースタイルはハンタービールスタイルではないと考えている中、これはハンタービールのニュースタイルになるかも⁈
一期一会になるかもしれない国産バナナのビール。
是非この機会に楽しんでください^ ^

【富士のサンサンばななビール】
オーツミルクバナナヘイジーペールエール
ABV:5% IBU:20
富士の内田農園が作る国産バナナを使用したHAZY PALE ALE。
皮まで食べられる有名なバナナとオーツミルクを大量に使い、口どけ、柔らかなビールに仕上がっています。

ブルワリー