
総の舞 - SAKEKASU SMOOTHIE -
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)スタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
【フルーティーな甘さすっぱい、とろっとした甘酒のようなスムージー】
スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーでシェイクしたものが想像されますが、クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきたスムージーエールのことになります。
その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、そしてとろとろっとした口当たりはまさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう!「これって本当にビール??」ときっと驚かれると思います。
寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第三弾です。今回は「Beyond C」の酒粕(総の舞)と桃、リンゴを使用しました。ジューシーでフルーティな酒粕と、香りの相性の良い果実をふんだんに使用しました。酒粕、フルーツともに過去最大量を投入しているのでどろどろフルーティに仕上がっています。
保管方法:要冷蔵(糖分を多く含んでいるため、冷蔵保存以外の場合再発酵する可能性があり、開栓時の吹き出しや破ビンの恐れがあります)
総の舞SAKEKASU SMOOTHIE
スタイル:sake style fruit sour smoothie
アルコール:5%
品目:発泡酒
原材料:麦芽(外国製造:麦芽使用比率25%以上50%未満)、ピーチピューレ、酒粕、リンゴピューレ、洋ナシピューレ、ホップ
最新のレビュー
ブルワリー Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11
このブルワリーの他のビール

UTILYTY LAGER / ユーティリティラガー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

STRAWBERRY WEISS / ストロベリーヴァイス
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

美山錦 - SAKAMAI LAGER
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

出羽燦々 -SAKEKASU SMOOTHIE- / でわさんさん
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

SAKEKASU SMOOTHIE -Cassis Orange- / 酒粕スムージー - カシスオレンジ
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

DOUBLE HEADER / ダブルヘッダー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

Rising Pilsner / ライジングピルスナー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

稲作中心
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
関連するビール

総の舞 SAKEKASU SMOOTHIE -Banana & Pineapple- / 酒粕スムージー -バナナ&パイナップル-
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

舞☆Graduation
Oriental Brewing / オリエンタルブルーイング

白舞 / Shirogamau
COEDO BREWERY / コエドブルワリー

舞々IPA
BLUE MAGIC / ブルーマジック

東京のヒノキビター
アンドビール / and beer

向野の桜 (むかいののさくら) / MUKAINO NO SAKURA
城端麦酒 / JOHANA BEER

夕陽の月夜野ピルスナー
月夜野クラフトビール / TSUKIYONO CRAFT BEER

夕陽のIPA
Forest Brewing / フォレストブルーイング

空舞 ~SORAMAI~
ナギサビール / Nagisa Beer

バリキャリのチアリーダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
おすすめのビール

Breaking Blues / ブレーキング ブルース
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

ウクレレレボリューションII / Ukulele Revolution II
BREWMIN' / ブルーミン

Calypso Blues / カリプソ ブルース
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Midnight Sun / ミッドナイト サン
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

美山錦 - SAKAMAI LAGER
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

Pacific Ale / パシフィックエール
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング

La Sfida / ラ スフィーダ
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング

CRIMSON COAST BLOOD ORANGE GOSE / クリムゾンコーストブラッドオレンジゴーゼ
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング

Thiol The Smith / チオール ザ スミス
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング

桔梗信玄 Kuromitsu Black / キキョウシンゲン クロミツブラック
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング