おけつセゾン
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 13.0 |
昨年は、ドライ・スパイシーな「おけつセゾン」でしたが
今年は桃の香りをさらに引き立たせるため、発酵温度を少し上げセゾン特有のフルーティーな香りを立たせました。シンプルなレシピですがマッシュホップしたりと前回と少し製法も変えたりしています。最終的な甘みも多少残しバランス良く、美味しく仕上がりました。
おけつセゾン
Peach Saison
ABV5% IBU 13
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ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
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