stratosphere / ストラトスフィア
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
オレゴン育ちのStrata Hopは
開拓者たちの気分をつなぐ
果実のアロマとダンクネス。
向かい風すら味方につけて、
成層圏まで振りかえらない。
Beer Description
Strataホップを主役にした、ドライでクリーンな飲み心地のWest Coast IPAです。
パッションフルーツやグレープフルーツ、ベリーのような華やかな香りに、ダンクなニュアンスが重なり、奥行きのある味わいを構成しています。
すっきりとしたボディと心地よい苦味が特徴で、食中酒としても提案しやすい一杯です。Hazyとは対照的なスタイルとして、ラインナップにメリハリを加える役割を担います。
Brewer’s Note
シーズナルビール Stratosphere は、アメリカ・オレゴン州生まれのStrataホップを使用したWest Coast IPAです。
“Stratosphere（成層圏）”という名前にふさわしい、爽快な飲み心地に仕上げました。
Strataホップがもたらすパッションフルーツやグレープフルーツ、ベリー、そしてダンク（草っぽさ）のニュアンスを存分に楽しめる一杯です。サブホップにはMosaicを使用しています。
ボディはドライで、クリーンな苦味が心地よく広がります。
Food Pairing
フライドチキン / バーガー / ソーセージ
ビアスタイル： west coast ipa
アルコール度数： 6.5%
モルト： pilsner, wheat malt
ホップ：strata, mosaic
酵母：american
品目：ビール
--
ビアスタイル：west coast ipa
アルコール度数：6.5%
モルト：2-row, gambrinus ipa, naked oat malt, carapils
ホップ：simcoe, strata, columbus, cascade
酵母：american
---
ビアスタイル：Session ipa
アルコール度数：5.5%
モルト：2-Row, Oat malt, Crystal maple
ホップ：Strata, Ekuanot
酵母：Nottingham
--
ビアスタイル：ipa
アルコール度数：5%
モルト：2-Row, Malted Oats, Crystal Maple
ホップ：Strata, Talus Cryo, Ekuanot
酵母：Nottingham
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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