
Canon Pyon 2020 / キャノンピョン 2020
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリースタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
樹齢200年以上のとても大きなペリーの木。人口わずか600人程度のとても小さな 地区、キャノンピョンにある果樹園です。しっかりとしたカーボネーション、ペリーの甘い香り、エレガントな酸味、フィニッシュはドライ。
-キャノンピョン果樹園
-品種
Red Longdon , Newbridge
-収穫、樹齢
手摘み。樹齢200年。
-栽培
無肥料、無農薬
-面積
約5エーカー
-醸造
収穫(9-12月)。選果、洗浄、破砕、プレス、その後発酵タンクへ。
7ヶ月の発酵。ボトリング。2ヶ月以上の瓶内発酵・熟成。
ブルワリー Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー
ウェールズ ポウイス ナイトン / Knighton, Powys
このブルワリーの他のビール
関連するビール

蛍火 / keika
Keika Brewing / 蛍火醸造

Shivers / シバーズ
Crossover Blendery / クロスオーバー ブレンダリー

Propagator Series Galaxy Shapeshifters / プロパゲーターシリーズ ギャラクシーシェイプシフターズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Saucer Portals / ソーサー ポータルズ
Caldera Brewing / カルデラブルーイング

南船北馬
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

Hopbliminal Messages / ホブリミナル メッセージズ
Amundsen brewery / アムンゼン ブルワリー

Berry Fall Stars / ベリーフォールスターズ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

Everyone / エブリワン
Everywhere Beer / エブリウェア

mellowzy / メロジー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング

IPA / アイピーエー
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
おすすめのビール

ENCHANT / エンチャント
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング

ALTIRI CHIBA CRAFT BEER - AMBER ALE - / アルティーリ チバ ビール アンバー エール
MAKUHARI BREWERY / 幕張ブルワリー

Fred & Barney / フレッド&バーニー
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ

Breinton 2020 / ブレイトン 2020
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー

Bronwen 2020 / ブロンウェン 2020
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー

Sutoko / ストコ
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Kintsugi 2 / 金継 2
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Kintsugi 1 / 金継 1
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Shizumu / 沈む
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Juicy Drop Pale Ale / ジューシードロップペールエール
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)