
Kintsugi 2 / 金継 2
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリースタイル | ラガー - Amber Lager / アンバーラガー |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
アンバーラガーとカモミールティーをブレンドさせたもの。三年間木樽で熟成させたアンバーラガーと醸造したてのものをブレンドし、カモミールティーも加えた。更にワイルドハニーに漬け込んで 6 か月間熟成。カモミールの爽やかな風味、蜂蜜を思わせる甘味、そして瑞々しい果実の様なフルーティーさ、更にキャラメルの様な奥深いキャラクターにファンキーさが感じられる。複雑で芳醇な味わいが楽しめる1本に仕上がった。
Kintsugi #2 features a base of three year old barrel-aged lager blended with fresh amber lager and chamomile tea. After conditioning in bottle for six months on wild honey, our second blend features tantalizing notes of chamomile, honey-poached orchard fruit, funk, and caramel. In Japan, Kintsugi is the fine art of mending broken pottery using powdered gold or silver. This series of blends is a similar exercise, where the sum becomes greater than its fragmented parts. Cheers!
ブルワリー Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
Toronto / トロント
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Kintsugi 1 / 金継 1
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

金ガフ #ハレマチフジイデラコラボ
大阪渋谷麦酒 / OSAKA SHIBUTANI BREWING

18金
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

金のねこほこ / Kin no Nekohoko
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

金花山
川原湯温泉醸造舎

愚者の金 / FOOL'S GOLD
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ

金シャチビール IPA
盛田金しゃちビール

金茶色コーヒーペールエール / Golden Brown Coffee Pale Ale
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ

金迷
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )

金熊のピルスナー
秩父麦酒 / Chichibu Beer
おすすめのビール

Fred & Barney / フレッド&バーニー
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ

Breinton 2020 / ブレイトン 2020
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー

Bronwen 2020 / ブロンウェン 2020
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー

Canon Pyon 2020 / キャノンピョン 2020
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー

Sutoko / ストコ
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Kintsugi 1 / 金継 1
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Shizumu / 沈む
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Juicy Drop Pale Ale / ジューシードロップペールエール
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)

Sklepnik V Oceli / スクレプニーク フ オツェリー
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Buh Originalni Lezak / ブーフ オリジナールニー レジャーク
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー