Juicy Drop Pale Ale / ジューシードロップペールエール

スタイル	ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

～秋に楽しむ飲み心地の良いHAZY、Juicy DropシリーズのPale Aleが新登場！～

煌びやかに輝くドロップキャンデーのごとく、果実味豊かな味わいが散りばめられた、反射炉ビヤの王道HazyスタイルによるJuicy Drop シリーズ!!

今回は涼しくなってきた秋の季節に飲みたい、Pale Aleスタイルの新バージョンをつくりました！

ホップのフルーティーな香りと、オーツ麦や小麦モルト由来のなめらかさが織りなす味わいをまったりと堪能できる、まさにビール界の秋の味覚をぜひお楽しみください！

【造りのこだわり】
CitraやSimcoeのような柑橘のニュアンスがフルーティーに香るホップに加え、Talusホップを加えてココナッツを思わせる風味を与えました。仕上がりは飲みやすい5％アルコールに設定することで、Hazy ならではのジューシーさがありつつ、実りの季節を感じるような秋らしいビールを目指しました。

〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのあるオレンジ色
【香り】
トップで熟した黄色い柑橘のアロマが感じられ、奥からココナッツ、パイナップルやりんご、ラフランスなど色とりどりのアロマが、こちらも成熟した印象で感じられます。
【味わい】
口に含んだ印象はまろやかジューシー！香りでも存在する、熟した果実味が華やかに広がります。　　　オーツ麦芽由来のなめらかな印象も合わさって、苦みも控えめな人懐っこい印象。アルコールも5%なので、ストンと自然に体の中へ入っていくような、涼しくなる季節にはピッタリの飲み心地です。
【食べ合わせ】
サツマイモのグラタンと合わせたいです。

ビアスタイル：Hazy Pale Ale
ホップ： Citra、Talus、HBC586、Mosaic、Simcoe、Galaxy
アルコール度数：5%
IBU：N/A

ブルワリー