BEYOND THE SAKE / ビヨンド ザ サケ
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 10.0 |
ユナイテッドアローズのプロデュースによって実現した今作は、廃棄対象になる酒粕の活用をコンセプトにした、山口県にある大嶺酒造とのコラボレーション商品です。
大嶺酒造の、果実のように甘くフルーティーな香りを持つ酒粕に、パイナップルとココナッツのカクテル『ピナコラーダ』をイメージしたサワーエールを合わせました。
Malt Crisp Ale Malt , Weyyeman Pale Wheat Malt , Acid Malt , Ale Malt , Pilsner Malt
Hop Saaz
Yeast Imperial Yeast /Juice
副原料 パイナップルピューレ、ココナッツファイン、大麦、酒粕、海塩
ブルワリー RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
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