SENCHA IPA / センチャIPA
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 51.0 |
日本茶カフェ YATAGARASU の煎茶を使用したIPA
力強いホップの風味と煎茶（やまかい）の旨み、香り、ほろ苦さが楽しめます。
お肉やカレー、チーズたっぷりな味の濃い料理はもちろん、甘いものとのペアリングもおすすめです。
■YATAGARASU ［ヤタガラス］
宇治茶の名産地、京都府和束町の茶農家から直接仕入れたシングルオリジンの茶葉を使い 本格的な日本茶を気軽に楽しめる日本茶カフェ。
■煎茶 ［やまかい］
生産数が非常に少ない希少品種です。「香りの品種」とも言われており豊かで、華やかな香りが特徴です。
Malt Pilsner Malt,Carapils, Acid Malt
Hop Nelson Sauvin
Yeast Imperial Yeast HOUSE
副原料 Flaked Wheat, 緑茶葉（やまかい）
ブルワリー RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
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