TWINS - MACKINAC COLD IPA / ツインズ - マキノー コールドIPA
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークススタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
今回のニューリリースは、新作Twins Cold IPAです!麹米とブドウ糖を用いることでドライで軽やかなボディに仕上げ、ホップの風味を前面に引き出せるよう試みています。
麦汁を2つの発酵槽に分けた後、それぞれに異なるドライホップを施しました。 1つはトロピカルでシトラスなアロマで有名なシトラ。 もう一つはミシガン産のマッキナックという新しいホップで、これもトロピカルで柑橘系の香りが特徴的です。 どちらも約束されたアロマを提供してくれてますが、そこには微かに異なる点が感じ取れます。どちらを好むかは、飲まれた皆さまの判断にお任せします。
We have another Twins release! This time we went with Cold IPAs that used koji rice and dextrose. They are meant to dry out the beer and give it a really light body so everything gets out of the way of the hops.
After splitting the wort into two fermenters we gave each a different dry hop. One got the famous Citra, known for its big tropical and citrus aroma. The other got a newer hop, Mackinac, which comes from Michigan, and is said to also have a big tropical and citrus aroma. We feel that they both deliver the promised aromas but in slightly different ways. We will let you decide which one you prefer.
ABV:7.0%
苦味:高度
炭酸ガス含有量:2.5
麦芽:ピルスナー、麹米、ブドウ糖
ホップ:ハラタウ·ブラン、ブラボー、マッキナック
副原材料: 我が家の畑で採れたスダチの果汁
ブルワリー 2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
徳島県徳島市八多町友広148
このブルワリーの他のビール
関連するビール
TWINS - CITRA COLD IPA / ツインズ - シトラ コールドIPA
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Twins IPA - Chico - / ツインズIPA チコ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
TWINS HAZY IPA / ツインズ ヘイジーIPA
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
ツインズDIPA
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
Twins Pale Ale - Hallertau Blanc - / ツインズ ペールエール ハラタウブラン
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
TWINS - MISTRAL / ツインズ - ミストラル
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Twins / ツインズ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
TWINS - マンダリン / ツインズ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
MONKEY TWINS / モンキー ツインズ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
Twins Pale Ale -Azacca- / ツインズ ペールエール アザッカ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
おすすめのビール
(ー_-)坂Black IPA (ジロー坂)
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
Forth and Back / フォース アンド バック
315BEER / サイコービール
YEBISU / ヱビスビール
サッポロビール / SAPPORO
LUSH / ラッシュ
ひみつビール / HIMITSU BEER
NEW 伊反木 IPA (イタンキ)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
PILS PLUS / ピルスプラス
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
TWINS - CITRA COLD IPA / ツインズ - シトラ コールドIPA
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
GOOSE IPA / グースIPA
GOOSE ISLAND BEER COMPANY / グースアイランド
FOSSA MAGNA / フォッサマグナ (ちきゅうブルーイングプロジェクト)
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
かぞえ坂
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing