PILS PLUS / ピルスプラス
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス| スタイル | ピルスナー - Italian Pilsner / イタリアンピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
新しいピルスナーができました! 今回はイタリアンピルスナーのレシピに、ドライホップを2倍にして、ドイツ産タンゴとアメリカ産トライアンフを使用しました。その結果、ピルスナーに期待されるモルトの甘みを保ちつつ、クリーンでクリスピーなビールに仕上がりました。これまでよりもホップの特徴がより顕著で、背後に微かなハーブのような香りと共に、フルーティーでフローラルな複雑で多彩な香りが楽しめます。 ホップの香りと味わいがより楽しめるピルスナーです。
We have a new pilsner! This time we took our Italian Pilsner recipe and decided to double the dry hop. We split the dry hop between a German hop, Tango, and an American hop, Triumph. The result is a clean, crisp beer with a touch of malt sweetness like you would expect from a pilsner. However, the hop character is much more pronounced, with a delightful complex fruity and floral aroma that has a slight herbal character toward the end. It's a great pilsner with an extra boost of hop aroma and flavor.
ABV: 5.5% 苦味：中度 炭酸ガス含有量：2.5
麦芽：ピルスナー
ホップ： タンゴ、トライアンフ、カリスタ
副原材料： 我が家の畑で採れたスダチ果汁
ブルワリー 2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
徳島県徳島市八多町友広148
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