初夢みかんエール
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | - % |
| IBU | - |
直営店限定新年ビール。
『初夢みかんエール』は、「Far Yeast Tokyo Brewery & Grill」に併設されたFar Yeast Brewing東京醸造所にて初めて醸造された、新年専用ビール。
“The 日本のお正月”を彷彿とさせる富士山とみかんをイメージしたアメリカンウィートエールです。
仕込み工程でオレンジのような香りが特徴的なホップ「Amarillo」と、お屠蘇にも使われる生薬の一種陳皮（みかんの皮を乾燥させたもの）を投入。
小麦とみかん由来のやわらかな甘みと酸味、すっきり爽やかな飲み口のドリンカブルで縁起の良いビールです。
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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