Muscat Sour / マスカットサワー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
今回のビールは、シャインマスカットを50kg使用したフルーツサワーエールです。
フルーツの他に白ブドウのような香りのホップ「ネルソンソーヴィン」を使用することにより、マスカットとホップの風味、酸味と炭酸がつくことによって、まるで白ワインのようなビールになりました！
ワインのかわりにお食事と合わせて飲んだり、デザートのかわりに飲んだりと、色々な楽しみ方が出来るビールです
『 Muscat Sour 』
Fruit Sour
東京醸造所 #38
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ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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