Bloom / ブルーム
karuizawa Q / カルイザワ キュー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
アメリカンホップ由来のシトラスやトロピカルなアロマ、そしてセゾン酵母由来のハーバルさが重なり合った、華やかで複雑なアロマが特徴です。
ドライホップを行っていますが、ホップが突出しすぎないよう、アメリカンホップとセゾンが互いを引き立てあうような、そんな絶妙なバランス感を追求しています。
アルコール度数は低めで、爽やかな酸味と優しい苦みが心地よく喉を潤します。
気持ちをリフレッシュさせてくれる、軽快で華やかなビールです。
Hops：Citra, Citra CRYO, Mosaic, Mosaic CRYO, Idaho#7, Idaho#7 CGX
【memo】
開業当初から準定番的に作っている「Bloom」、今回で7バッチ目になります。
アメリカンホップ×セゾンのバランスを追い求めているこのビール、今回はドライホップのトータル量は変えずに、入れ方と組み合わせを変え、より一層華やかでジューシーなアロマをまとわせました。
セゾンのドライな味わいと爽やかな酸味も相まって、軽快なコントラストを感じさせる1杯です。
商品名： Bloom
アルコール度数：4.5％
スタイル：Dry Hopped Saison
最新のレビュー
ブルワリー karuizawa Q / カルイザワ キュー
軽井沢町中軽井沢6-9
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