インペリアルレッドエール 2023 / Imperial Red Ale 2023
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 70.0 |
こんな味です
カラメルモルトの風味が強いですが、ホップに「シトラ」「カスケード」を使用しているので、ほのかに柑橘系の香りも感じられます。
ホップを大量に使用している為、IBU70と高めですが、モルト由来の甘みやアルコール感により苦みが目立ち過ぎないバランスに仕上げました。
Style：インペリアルレッドエール
Malt：Marisotter Ale Malt（ENG)、Vienna Malt（GER)、CrystalC75 Malt（CAN）、Crystal 150 Malt（ENG)、Roasted Barley（ENG）
HOP：Citra（USA)、Cascade（USA）、Magnum（GER）
O.E（Plato）：1.080（19.5）
A.E（Plato）：1.024（6.2）
EBC（SRM）：28.7（14.6）
IBU：70
Color：Reddish Brown（赤茶色）
Alcohol：7.5 ％
CO2VOL：2.60
ブルワリー ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
島根県松江市黒田町509番1
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