ONE FOR ALL ～ ブラッドオレンジIPA ～
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - Fruits IPA / フルーツIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 14.0 |
愛媛県産ブラッドオレンジのIPAです！
こちらのビールは東京のシトラバ高円寺店様の4周年記念ビールです！レモンサワーなど柑橘を主体としたお店なので今回ブラッドオレンジのIPAを造りました！コーラルピンクの美しい色からしておいしそうに見えます。
モルトはPilsnerモルトと栃木県産二条大麦を使用して淡い色にし、そこにブラッドオレンジの赤紫色が合わさることでコーラルピンクに仕上げております。ブラッドオレンジは愛媛県産の「モロ」という品種を使用しております。この品種はアントシアニンの赤色や酸味が強く、麦汁に負けない際立った味わいがあります。
ホップはCitraの柑橘フレーバーを付けつつ、ブラッドオレンジのアロマと異なる系統のNelson Sauvin、Ekuanot、El Doradoを使用してより華やかなアロマにいたしました。ブラッドオレンジの皮由来の苦味もあるためホップの苦味は少なくして全体のバランスを整えました。おいしいIPAとおいしいブラッドオレンジを合わせたらもっとおいしくなるしかありません。
商品名のONE FOR ALLのFORはシトラバ様の4周年のFOURの意味もかかっております。皆様のための1杯。たくさん飲めるように造りましたので1杯とは言わずにたくさん飲んでシトラバ様をお祝してください！
#729
ONE FOR ALL ～ブラッドオレンジIPA～
ビアスタイル：Fruit IPA
ABV：6.0%
IBU：14
モルト：Pilsner
ホップ：Citra, Nelson Sauvin, Ekuanot, El Dorado
イースト：San Diego Super Yeast
スペシャル：愛媛県産ブラッドオレンジ、栃木県産二条大麦
レシピ：虎渡
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
NASO
NAT.BREW / ナットブリュー
Lupulin Nectar Z / ルプリンネクターゼータ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Krill Bill / クリルビル
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
Degustator - La Pizza Céline Remix Amphora / デガステーター ラ ピッツァ セリーヌ リミックス アンフォラ
BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) / ビーエフエム (ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ)
YASMIN / ヤスミン
Schneeeule Brauerei / シュネーオイレ
GRISETTE W/ RASPBERRY / グリゼット w/ ラズベリー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
NEW羅漢岩IPA (らかんいわ)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
Armchair / アームチェアー
Three Hills Brewing (三山) / スリーヒルズブルーイング
Wood Ya Honey / ウッド ヤ ハニー
Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー
Danaus / ダナウス
VERTERE / バテレ
おすすめのビール
100 w/Citra
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
New Normal ? / ニューノーマル？
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Smoke’n DARK Extra / スモーキンダーク エクストラ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
NOTORIOUS / ノートリアス
Boneyard Brewery / ボンヤードブルワリー
KHU LARB THAI LAGER
Boneyard Brewery / ボンヤードブルワリー
Crystal GEM / クリスタルジェム
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Far Yeast Blonde / ファーイースト ブロンド
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Far Yeast White / ファーイースト ホワイト
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Far Yeast IPA / ファーイースト アイピーエー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Day Power Pale Ale / デイパワー ペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング