BIG FOOT IPA / ビッグフットIPA

スタイル	IPA - Wheat IPA / ウィートIPA
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

昨年のリリースに続いてBIGFOOT IPAを仕込みました。前回黄色いラベルで登場したBIGFOOT IPAはCold IPAのスタイルでしたが、今回は青いラベルでWheat IPAです。優しい口当たりとホップの華やかなアロマが特長で、冒険の疲れを癒すイメージ。夏の疲れが溜まった今にちょうど良いと思って仕込みました。

BIGFOOT IPA - Wheat IPA 5%
Collaboration with TACOMA FUJI RECORDS
2024年リリース

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BIGFOOT IPA
1967年に撮影されその後世界中で論争を呼んだ、現存する唯一のビッグフットを捉えた通称「パターソン・ギムリン・フィルム」。ワシントン州タコマ在住のJack Ameche（ジャック・アメチー）は幼少期に見たそのフィルムの衝撃が忘れられない。
「一度でいいからビッグフットと会いたい」
アウトドアが趣味だった父の影響もあり、ジャックは10代になると友人と連れ立ってビッグフット探しと称して毎週末キャンプに繰り出すようになる。地元の大学を卒業後、アウトドアショップに勤務していた。趣味と実益を兼ねて実家のガレージで始めたブリュワリーで提供していたBIGFOOT IPAがまさか年間ベストビアに選出、巨万の富を得たジャック。その私財を投入して始めたのは原点回帰、憧れのビッグフットに会う事（決して捕獲や捕殺が目的ではない）を目的としたBIGFOOT SURVEY PROJECTだった。ビッグフットが住むと言われるエリアはHOUSE OF THE HOLY(聖なる館）と呼ばれ、BIGFOOT SURVEY PROJECTはプロジェクト従事者に支給されるアウトドアギアの名称となった。
同プロジェクトの注目度が上がる中、市場に流出したプロダクトはアウトドア愛好家の中で高額で取引されるようになった。事態を重く見たBIG FOOT SURVEY PROJECTは高騰する価格の収束と活動のプロモーションも踏まえ、2020年に一部プロダクトを正式に販売した。HELINOX、JINDAIJI MOUNTAIN WORKS、KAVU、MY LOADS ARE LIGHT、HAPPY HOURが手がけたプロダウトをオフィシャルにリリースしたのは記憶に新しい。時を経て2023年。コロナ禍に経たアウトドアシーンでも引き続き取引されるプロジェックトの流出品に対してBIG FOOT SURVEY PROJECTは正式にプロダクトの販売を開始する事が発表された。
＊このストーリーはフィクションです。

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TACOMA FUJI RECORDSとのコラボレーションで醸造されたCold IPA。ラガー酵母を使用して醸造。しっかりと感じられるホップのアロマが楽しめ、程よく抑制された苦みで後味を引き締める。軽快ながらも飲みごたえある仕上がり。

BIG FOOT IPA
Style : Cold IPA / ABV : 5.5% / IBU:-
Collabo w/ TACOMA FUJI RECORDS
2023年リリース

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TACOMA FUJI RECORDS
https://tacomafuji.net/
https://www.instagram.com/tacomafuji/

ブルワリー