夕暮れの彩り
karuizawa Q / カルイザワ キュー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 25.0 |
梅雨から夏の時期は空気中の水蒸気量が多いため、他の時期よりも鮮やかな夕焼けが見れるそうです。
そんな夕焼けをイメージして、アンバーカラーのセゾンを作りました。
モルトと酵母、両方の味わいをうまく引き出すために、濃色モルトの挽き方と発酵温度を少し工夫しました。
セゾン酵母特有のスパイシーさと、アプリコットやレーズンなど思わせる甘酸っぱくフルーティーなアロマ、モルトの香ばしさが合わさって、優しくもどこか個性を感じる香り。飲み口はドライながらもモルトのふくよかさとセゾンのほのかな酸味がバランスし、心地よい感じに仕上がりました。
見た目は少し濃いめですが、蒸し暑い今の時期でも飲みやすい味わいかと思います。
温度変化ともに出てくる多彩な味わいをゆっくり味わっていただきたい、そんなビールです。
夕暮れの彩り
ABV：6.0％
IBU：25
スタイル：Amber Saison
Malts：2-Row, Golden Promise, Crystal T50, Light Crystal 150, Munich
Hops：Simcoe, Amarillo, Cascade
最新のレビュー
ブルワリー karuizawa Q / カルイザワ キュー
軽井沢町中軽井沢6-9
このブルワリーの他のビール
関連するビール
本気の本気の本気のスムジ
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
森閑のペールエール
ひでじビール / Hideji Beer
推しのビター
ひみつビール / HIMITSU BEER
ピルスナーの王将
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
黄金の弾丸
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
小豆色の素肌
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
生姜の麦酒
吉備土手下麦酒醸造所 / Kibidoteshita Beer
窓辺の銀世界
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
黄昏のAKIRA
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
真夏のQuadrupel
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
おすすめのビール
BANANA DRIP / バナナ ドリップ
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
Snugglebug / スナーグルバグ
Smog City / スモッグシティ
Flocking / フロッキング
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Collaboration Beer with Be Easy Brewing / コラボレーション ビア w/ ビーイージーブルーイング
VERTERE / バテレ
LIGHTS & SOUNDS / ライツ & サウンズ
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
突堤 (とってい)
しろすずめ / Shirosuzume
Hallerbos Ale / ハレルボス エール
しろすずめ / Shirosuzume
Ready Player 3 / レディー プレイヤー 3
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
Toasted Coconut Chocolate Porter / トーステッド ココナッツ チョコレートポーター
Caldera Brewing / カルデラブルーイング
KAMBARA ALE / かんばらエール
HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ