Daybreak IPA / デイブレークIPA
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
昨今流行りのチオールをリリースする酵母を使ったIPA。ネルソンソーヴィン、ストラタ、ギャラクシー、シトラと、鉄板の人気ホップ品種をふんだんに使ってドライホップ。缶を開けた瞬間にグアバ、パッションフルーツ、パイナップルが香ってくる。とろりとした口当たりに、中～弱程度の苦味と甘めのフィニッシュで、ヘイズは軽めながらジューシー感が強い。南半球ホップのキャラクターが良く出ている印象。
A Biotransformed IPA
Daybreak IPA is dry-hopped with Nelson Sauvin, Sultana, Galaxy and Citra hops and fermented with thiol-forming yeast for a huge hit of fruit, with a touch of underlying West Coast dankness.
Ingredients: Water, malted barley, malted rye, hops, sugar, wheat, yeast
最新のレビュー
ブルワリー Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
BC,Burnaby / ブリティッシュコロンビア州,バーナービー
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