JACK / ジャック

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アメリカ北東部のハイアルコールなりんごのお酒『APPLE JACK』をモチーフにした樽熟成サイダー『JACK』

今回使用した樽はバーボンの古樽を取り寄せて濃縮した果汁を使いサイダーを６ヶ月エイジング。

荒々しい見た目と使用感のバーボン樽には、役目を果たした後に染み込んだバーボンの余韻はもちろん、オークの香りやりんごの蜜のような甘い香りも感じられます。

サイダーとバーボンの不思議な相性の良さが心地よいスペシャリティサイダーとなっております。
是非、転がすようにゆっくりとお楽しみください。

JACK
BARREL AGED　CIDER
ALC.11%
りんご／バーボンバレル

ブルワリー

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