JACK / ジャック
Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 11.0% |
| IBU | - |
アメリカ北東部のハイアルコールなりんごのお酒『APPLE JACK』をモチーフにした樽熟成サイダー『JACK』
今回使用した樽はバーボンの古樽を取り寄せて濃縮した果汁を使いサイダーを６ヶ月エイジング。
荒々しい見た目と使用感のバーボン樽には、役目を果たした後に染み込んだバーボンの余韻はもちろん、オークの香りやりんごの蜜のような甘い香りも感じられます。
サイダーとバーボンの不思議な相性の良さが心地よいスペシャリティサイダーとなっております。
是非、転がすようにゆっくりとお楽しみください。
JACK
BARREL AGED CIDER
ALC.11%
りんご／バーボンバレル
ブルワリー Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ
長野県下伊那郡下條村睦沢7047-21
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