Yuzumeki
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング| スタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
このビールは2023年12月22日、冬至の日に仕込みました 。
狙ってません、たまたまです笑
冬至といえば、ゆず 湯ですよね。この日、ブルワリーの釡がゆず湯になったのです♨️
徳島県産の旬の木頭(きとう)ゆずを釡の中で待っているヘレススタイルの麦 汁の中へ投入。
ㅤ
ゆずのフレーバーを立たせるため、ホップの量は最小限に。
苦味は控えめ、モルトの甘やかな旨味の上にゆずの酸味がやわらかに広がる仕上がりとなりました。
【Ｙｕｚｕｍｅｋｉ】
Style：Helles w/ Yuzu
ABV：5.0%
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ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
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