Yuzumeki

Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
スタイルラガー - Helles / ヘレス
ABV5.0%
IBU-

4.0★★★★☆

このビールは2023年12月22日、冬至の日に仕込みました 。
狙ってません、たまたまです笑
冬至といえば、ゆず 湯ですよね。この日、ブルワリーの釡がゆず湯になったのです♨️

徳島県産の旬の木頭(きとう)ゆずを釡の中で待っているヘレススタイルの麦 汁の中へ投入。

ゆずのフレーバーを立たせるため、ホップの量は最小限に。
苦味は控えめ、モルトの甘やかな旨味の上にゆずの酸味がやわらかに広がる仕上がりとなりました。

【Yuzumeki】
Style:Helles w/ Yuzu
ABV:5.0%

最新のレビュー

tete

4.0★★★★☆
9ヶ月前

ブルワリー

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