decadence / デカダンス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | スタウト - Chocolate Stout / チョコレートスタウト |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ざわめく食器を下げた後には
CacaoとBerryが優美に飾る
麦芽を使ったドルチェの時間。
アルカディアへと導く音色は、
跳ねてるロックミュージック。
【Beer Description】
ラズベリーの甘酸っぱさとチョコレートの深い味わいが特徴のスタウトです。ミディアムなボディーでありながら、豊かな風味が口いっぱいに広がります。デザートビールとしても最適で、バレンタインデーのような特別な日に大切な人と楽しむのにぴったりです。
【Brewer's Note】
私はチョコレートケーキが好きで、ラズベリーも、ビールも大好きです。好きなものを一緒にできるとき、それはとても素晴らしいことだと思います。このビールは贅沢なチョコレートの味わいが楽しめます。普段は長いブルワーズノートを書いて、そのフレーバーやビールを試す理由を説明しますが、今回は「チョコレートケーキ、ラズベリー、ビール」と言うだけで十分だと思います。ぜひお楽しみください。乾杯
【Food Pairing】
チョコレートケーキ / ベリーのタルト/ 濃厚なチーズやスモークされた肉類 / バニラアイス
ビアスタイル：chocolate raspberry stout
アルコール度数： 6.5%
モルト：maris otter, aroma malt, chocolate malt, crystal maple, black wheat, carafa 3
ホップ：chinook
酵母：british
その他：lactose, cacao nibs, tonka bean, raspberry
名称：発泡酒
2025年12月リリース
--
ビアスタイル：chocolate raspberry stout
アルコール度数： 5.5%
モルト：maris otter, caraaroma, carafa 2, crystal maple, roast barley, carapils, crystal rosewood, black malt
ホップ：galena
酵母：british
その他：lactose, raspberry, vanilla, cacao husk
2025年1月リリース
--
ビアスタイル：chocolate raspberry stout
アルコール度数： 6.5%
モルト：maris otter, roast barley, chocolate malt, aroma malt, crystal maple, pale malt, carafa 3
ホップ：millenium
酵母：english Ale
その他：cacao, raspberry, lactose, vanilla beans
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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