Beer Shine / ビアシャイン
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
シャンクス20周年記念ビールは「Beer Shine」
芳賀さん&キラちゃんとどんなスタイルのビールを造ろうか話し合っていた時に、「シャンクスはビアバーじゃなくてBarだよね、カクテルっぽく楽しめたら面白いかな」という流れになりまして。
もともと私たちはキラちゃんの作る「キラコーラ」が凄く大好きだったので、ビールとキラコーラの原液を割ってカクテル風に楽しんでもらうのは？という遊び心旺盛な企画になりました。(ディーゼルというビアカクテルが既にありますね)
あと、偶然ですが麦雑穀工房も実は製造免許取得から20周年という、シャンクスとは同い年だったんです
仕上がったビールはアンバーカラーのドライで少しスパイシーなセゾンビール、もちろんそのまま飲んで頂くのも充分アリですが、今夜のパーティではぜひ、キラコーラwithビアシャインでお楽しみ下さいませ
ブルワリー 麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
埼玉県比企郡小川町大塚88-6
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