Omochi no Ale / お餅のエール
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
2023秋にイギリス・サフォーク州のバーントミルブルワリーと麦雑穀工房のコラボレーションビール。
小川町産の蒸した餅米を加えたペールエールで、柔らかな口当たりとアマリロ・シトラホップの柑橘風味と苦味がしっかりと効いた味わい。
原材料：大麦麦芽(海外産)・餅米(小川町産)・ホップ・酵母
ブルワリー 麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
埼玉県比企郡小川町大塚88-6
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