![](/assets/default-b5a78fa117bbd4505fc2f5f69178018db85a38d3ee6672aedb825bbf0fcd981c.jpg)
Y/B/A/P #013 Strawberry Hope / ストロベリーホープ
Yorocco Beer / ヨロッコビールスタイル | その他 - Quadrupel / クアドラペル |
ABV | 10.5% |
IBU | - |
木樽でおよそ1年半熟成させたビールに、いちごを浸漬しさらに6ヶ月寝かせ、その後ボトリングをし、瓶内発酵・熟成を半年ほど行いました。
いちごは友人である、愛知の農家「美岳小屋」さんから提供してもらった、自然栽培の素晴らしいいちごを使用しています。
https://mitakegoya.com/
アルコール度数の高いビールですが、酸味といちごのジャムを思わせるベリー系のほのかなフレーバーによって、とても飲みやすい仕上がり。
よくある人工的ないちごの香料のようなフレーバーとは違って、分かりやすくはないかもしれませんが、とても柔らかで深みのあるフレーバーです。
ブレタノマイセスと乳酸菌による発酵もあって、味わいにはとても奥行きを感じます。
少し冷やし気味でキュッと飲むと、とても美味しいです。お食事との相性も良いと思いますし、単体でゆっくりと楽しみのにも向いています。
賞味期限の設定はございませんが、冷蔵がセラー温度帯で、これから2年間ほどは楽しんでいただけると思います。
YOROCCO BARREL AGING PROGRAM
≪Strawberry Hope≫
Barrel Aged Belgian Quarupel with Strawberry
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
このブルワリーの他のビール
関連するビール
![](/assets/default-b5a78fa117bbd4505fc2f5f69178018db85a38d3ee6672aedb825bbf0fcd981c.jpg)
ホープ!
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/9987/thumb_e7713113-24a8-4763-95e8-834b17807a51.jpg)
HOPE / ホープ
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/11915/thumb_f4df313c-bd22-402e-bf00-e3164cc8b986.jpg)
HOPE / ホープ
Dogma Brewery / ドグマ ブルワリー
![](/assets/default-b5a78fa117bbd4505fc2f5f69178018db85a38d3ee6672aedb825bbf0fcd981c.jpg)
Dry Hope / ドライホープ
Polly's Brew Co. / ポリーズ
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/10451/thumb_5f3d7aaf-d945-495d-8169-d2cb4b6dd496.jpeg)
Hope Ale / ホープエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/2603/thumb_32dcfd5e-2527-445b-8496-bca18cf75eef.png)
WAIT AND HOPE / ウェイト アンド ホープ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/14548/thumb_143e76bd-f7cc-425a-afa7-a162896caaa0.png)
Obama Hope / オバマ ホープ
PRAVDA / プラヴダ
![](/assets/default-b5a78fa117bbd4505fc2f5f69178018db85a38d3ee6672aedb825bbf0fcd981c.jpg)
SINGLE HOPE - GALAXY / シングルホープ - ギャラクシー
祭醸造 / matsuri brewing
![](/assets/default-b5a78fa117bbd4505fc2f5f69178018db85a38d3ee6672aedb825bbf0fcd981c.jpg)
SINGLE HOPE - Citra / シングル ホープ - シトラ
祭醸造 / matsuri brewing
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/2978/thumb_a3922b66-7b7c-477c-834c-1e2e74b196ef.jpg)
Ace Black Jack 21 / エース ブラックジャック 21
Ace Cider / エースサイダー
おすすめのビール
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25831/thumb_134ab0bf-974e-4cc5-8c43-fa2131f6670b.jpeg)
Groovin' Groovin' / グルーヴィン グルーヴィン
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25832/thumb_20926709-52f7-4d5d-8892-2449e1d6d101.jpeg)
Waterfall / ウォーターフォール
Let's Beer Works / レッツビアワークス
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25833/thumb_9ae9ce23-a7be-4070-93eb-0b0824cbcc1c.jpeg)
Magic Spell - Tsuruta / マジックスペル - 鶴田
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25834/thumb_5e6a8802-4a3c-4bf5-8497-a9dab033319d.jpeg)
LEMON MOLEN / レモンモレン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25835/thumb_c9841525-a22c-4d70-9034-1b7be50ec716.jpeg)
Energy Cube / エナジー キューブ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
![](/assets/default-b5a78fa117bbd4505fc2f5f69178018db85a38d3ee6672aedb825bbf0fcd981c.jpg)
8 Hops IPA / エイトホップスIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25838/thumb_8d346761-c7af-4563-a427-1f21de09eb20.jpeg)
Never Ever Been Single / ネバー エバー ビーン シングル
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25839/thumb_b01b72b4-7cf4-49dc-8f9e-9c7ee3a3ef7a.jpeg)
三々五々 ~SANSANGOGO~
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25840/thumb_0700f0ef-9c2f-47a0-a8a8-3ef13c2b6b64.jpeg)
Fake Bitter / フェイクビター
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/public-my-beer-2/uploads/beer/image/25841/thumb_1c881aff-0f16-4818-b85e-7ec891c4d338.jpeg)
Jumping Kiwi / ジャンピングキウィ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)