CCC
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
クリーンな飲み心地と爽やかな柑橘感溢れるCold IPA
Cold IPA、お米を使用してラガー酵母で発酵させるこのスタイルは、クリーンで軽やかなボディが特徴。そこに今回はRiwaka・Motueka・Centennialを中心に、フルーティかつ柑橘感あふれるホップを使用することで、爽やかでジューシーなIPAを目指し、味を引き締めるようにほんの少し苦みを加えてやることにより、ジュースのラムネのような爽快感と、まるでピンクグレープフルーツのような後味が楽しめる、芯があるけど爽やか系な、なんだかクールなヤツに仕上がりました。
昼間からゴクゴクいくのも良いですし、食中酒やさらには食後にだらだら飲むのにも合いそうな、なかなかオールラウンダーなIPAなんじゃないかと思います。
「天気が良い日に颯爽とクールに街を流す」そんなイメージで作ったIPA。移動手段もクールなのがいいね、クールな移動手段はやっぱプッシュでしょう(当社調べ)ということでラベルデザインに採用。うん、クールです。
“Cool Cruisin’ Cold IPA” 、略して “CCC” ここに誕生です！
ちなみに余談ですが、クルージングは「ナンパする」って意味のスラングでもあるらしいけど、酒場でのナンパはだいたい痛い目に合うのでほどほどに....。
最新のレビュー
ブルワリー OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
香川県高松市内町３−４
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ラガー酵母を使ったCold IPAで、暑い日には最高のキレがありつつハーブの香ばしい香りもあり、ポップも効いているというラガーとIPAのいいとこどりなIPA。色味はラガーのような透明感。めちゃ旨い。