ÖlÖl / オルオル
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
米由来の軽やかなボディと、ホップのハーバルで爽やかな苦味のIPA
オーロイブルーイングの直営店、OHLOY STOREの２周年に合わせて作られた本作。お店の雰囲気から、シャープで爽やかなスタイルが良いかなと選んだのはCild IPA。
スッキリ感を出そうと２種のピルスナーモルトをメインに、お米を使用することによって軽やかなボディ感と、少しシルキーな後味になっています。
せっかくの周年ビール、そして「まだまだチャレンジしていくぞ」という意思表示も含めて(?)、ホップは今まで使用したことのないフランス産のリーフホップとポーランド産のペレットホップをそれぞれ使用してみました。StrisselspaltのリーフホップとTOMYSKIはホットサイドに使用しハーバルさや爽やかな苦味を、そしてLUNGAをドライホップに使用しほんのりピーチや柑橘の風味を加えました。
IPAらしくしっかり苦味は感じられ、とはいえ爽やかさもあるので、良い感じに飲み応えと飲みやすさのバランスが取れた、ドリンカビリティの高い液体に仕上がったんじゃないかと思います。
今回のラベルデザインもお馴染み西原楓さん。２年目のOHLOY STOREに増えた大きな要素といえば、看板犬であるうちの愛犬「オル」かなぁと、思い切ってラベルに乗せちゃいました。(まるで親バカですね、すみません笑)
そんな僕たちの周年ビール、是非お楽しみください！(ラベルもすごく可愛いので!)
ブルワリー OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
香川県高松市内町３−４
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