あらら坂 Coffee Lager
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 17.0 |
浅煎りのスペシャルティコーヒーを使用した Coffee Lager！
ベースモルトはピルスナー、CaraPilsなどで軽めのボディ感、Wheat Malt で泡持ちを。ホップはコーヒーの香りを邪魔せず下支えするようなフラワリーでフルーティーなヨーロピアンホップを使用。Lager 酵母で醸し、ほぼ仕上がって温度を下げた麦汁にブラジル・GUARIROBA 農園の ARARA（アララ）品種の浅入りコーヒーを６時間コールドブリュー！雑味なく、品の良いアロマはコーヒーの香ばしくも華やかな香り、口に含むと爽やかな炭酸感、鼻に抜ける花やフルーツの様なやさしいフレーバー！
浅煎り豆由来の若干の酸味はありつつ、雑味のない、品良く、軽快なコーヒーラガーに仕上がってます！
※NUBMER6 の看板娘ことユリエさん主宰の「Snack Coffee」 @snack_coffee04 （もちろん NUMBER6 @number6tokyo も）とのコラボ醸造です！
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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