Thresh / スレッシュ
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
コネティカット州にあるTrilliumの農場のご近所さん、Fox Farm Breweryとの初コラボビール。互いが懇意にしている地元のモルト企業2社の麦芽を使い醸造し、仕上げにMotuekaホップを使い軽くドライホッピングしています。高品質なモルトによる焼きたてのビスケット、発酵中のパン生地、焙煎した穀物のようなアロマがホップ由来のキーライム、柑橘の皮、フローラルな香りと交じり合います。ドライで張りがありライトボディ、最後に心地良く爽快な苦みが顔を出します。「Thresh」とは「脱穀」の意味。
原材料：麦芽、ホップ、ぶどう糖
Situated on an idyllic farm in Salem, CT just 30 miles from the Trillium Farm, lies Fox Farm Brewery. For our first collaboration together, we leaned heavily into shared values, highlighting two small, local maltsters that each brewery has worked with extensively.
To allow for this special grain to shine, we brewed a Pale Lager with just a touch of modern flair, achieved with a very subtle dry-hop of Motueka. // Brewed with pilsner malt from both Valley Malt in Hadley, MA, and Thrall Family Malt in Windsor, CT, Thresh presents a brilliant pale color, with lively carbonation rising to an off-white head.
The aroma presents clean, malt-derived notes of baked biscuit, rising bread dough, and lightly toasted grain. The gentle hop addition offers a fleeting highlight of key lime and zested citrus, with some floral undertones adding complexity. Dry, crisp, and light-bodied, this 5.0% Pale Lager finishes with a highly refreshing bitter snap.
STYLE: Pale Lager
ABV: 5%
HOPS: Motueka Hops, Sterling
MALT: Valley Pilsner, Thrall Family Pilsner, Thrall Family Biscuit Malt
最新のレビュー
ブルワリー Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
MA,Canton / マサチューセッツ州,カントン
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