Flor de Jamaica / フロル デ ジャマイカ
Yorocco Beer / ヨロッコビール| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
毎年夏にリリースしているハイビスカスを使ったセゾンです。
ハイビスカスからの淡いピンク色が何とも可憐なこちらのビール。
冬の間に地元で収穫した柚子果汁も使って、酸味を重ねてあります。
また、三浦半島で栽培・収穫された小麦も使用。
そしてほんの少しですが、塩も加えてあります。
酸味とビールのボディ、セゾン酵母のフレーバーとハイビスカスや柚子果汁のフレッシュなフレーバーが、上手くバランスしていると思います。
もはや夏の風物詩感もあるハイビスカスセゾン。
暑気払いにぜひとも。
“Flor de Jamaica”
Hibiscus Saison
Label Artwork by @usugrow
最新のレビュー
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
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