Peach Ball / ピーチボール

八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN
スタイルWheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン
ABV5.5%
IBU16.0

4.1★★★★☆

うしとらブルワリー×八ヶ岳ブルワリーのコラボビール!山梨県産の桃100%果汁を加えた“フルーツヴァイツェン”
本商品のベースとなったのは、先日発売した八ヶ岳ブルワリーの限定ビール「ROCKヴァイツェン」です。弊社ヘッドブルワーの宮下天通(てんつー=102)が最も得意とする “南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツェン” に、うしとらブルワリー様が得意とする “フルーツビール”掛け合わせました。山梨県笛吹市産の 100%桃果汁を使用。クロイゼニングの際、フレッシュな麦汁とともに桃果汁を添加して発酵させることで、桃のフレッシュな香りと味わいを引き出しました。

醸造方式:上面発酵(無ろ過・非加熱)
原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、桃果汁

最新のレビュー

デカプリ子

4.1★★★★☆
3ヶ月前

バナナみとエステルしっかりな桃ヴァイツェン

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール