Mallika056 - ワッサーIPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
今年もつくりました。長野県内でしか出回らない桃”ワッサー”をふんだんに使用したHAZY IPAです。
桃の香りのするamarilloというホップをメインに使用し、桃の香りをブースト。ワールプールで新しい液体ホップであるDynaBoostのmosaicを使用した点も特徴的です。
昨年のものよりもホップバーンに気をつけていること、発酵後にさらに追い桃をした点が大きく異なる部分になります。
強い桃の香り、甘み、そしてしっかりした苦味があり、the craft beerという感じの大味が売りのビールです。
アマニガ！！
■STYLE
HAZY IPA w/ Peach
■ABV
7.5%
■OG
1.078
■FG
1.022（果汁投入前）
■YEAST
verdant IPA
■MALT
Pilsner, Wheat
■HOP
Amarillo Cryo, Sabro Cryo, Colombus, Mosaic Cryo, HBC 630, Mosaic DynaBoost
■SPECIAL
Peach(ワッサー), Peach Juice(白桃), Maltodextrin
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Hydra | Fluff Motif / ハイドラ フルッフ モチーフ
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
MACBA / マクバ
Garage Beer Co / ガレージビア
4th Anniversary IPA
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
Frailty / フレイルティー
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
TROPICAL STORM / トロピカルストーム
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Karabel / カラベル
Thornbridge Brewery / ソーンブリッジ
New Sorachi Style / ニューソラチスタイル
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
SHIZUOKA LAGER
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
Denpachi Gitsune / 伝八狐
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Tropical Pale Ale / トロピカルペールエール (MOKICHI BEER)
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
おすすめのビール
Chungking Chai / チョンチンチャイ
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
Citrus Burst IPA -Grapefruit- / シトラスバーストIPA - グレープフルーツ
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Peach Sour / ピーチサワー
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Hoppy Hour Ver.Nelson Sauvin / ホッピー アワー Ver. ネルソンソーヴィン
OUR BREWING / アワー ブリューイング
One Summer Dream / ワン サマー ドリーム
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
百鬼夜行 LEVEL13 / Hyakki Yakou
イサナブルーイング / ISANA BREWING
ひまわりビール / Himawari Beer
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
Hop Damn TIPA / ホップ ダム トリプル
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
King Cobra / キング コブラ
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
Spicy Pineapple Pale Ale / 幸辛いペールエール
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ