aviator / アビエーター

open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV6.5%
IBU-

3.7★★★☆☆

柑橘と松の香りが織りなす、クラシックと新技術が融合したウエストコーストIPA。

柑橘とマツの林の合わせ技
香りを振りまき飛んで行く
西海岸で愛され続けたIPA
失うことをおそれるなんて
もっとギリまで攻めていけ

【Beer Description】
柑橘と松の爽やかな香りが広がる、クラシックスタイルのウエストコーストIPAです。心地よい苦味とクリアなボディが特徴で、新旧のホップが織りなすアロマのバランスが絶妙です。

【Brewer's Note】
このビールでは、クラシックなウエストコーストIPAの松や柑橘の香りを大切にしつつ、新しい技術を取り入れてみました。Citra Dynaboostのディップホップ技術でホップの風味を深く引き出し、Strata Terpenesを加えてアロマにキレを持たせています。伝統と革新の融合を楽しめる一杯に仕上がりました。

【Food Pairing】
グリルした白身魚 / レモンを添えたローストチキン / ガーリックトースト

ビアスタイル: west coast ipa
アルコール度数: 6.5%
モルト:2-row, wheat malt ホップ:mosaic, strata, citra dynaboost, citra, cryo columbus, strata terpene
酵母:american
その他:sugar

最新のレビュー

パッチョリース
open air 神戸元町店 / オープンエアー

3.7★★★☆☆
14日前

2025/02/15
樹脂感としっかりした苦味がメイン。クラシカルな味わい。

ブルワリー

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