Dandan / だんだん
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
DD4D x Be Easy – DDH Hazy IPA
今回、仲の良いブルワリー仲間であるDD4Dと初のコラボビールを仕込みました！
DD4Dのブルワー2人が青森まで来てくれて、話し合いの末に決まったのは…ガッツリホップを効かせたDDH Hazy IPA！
FreestyleのNelson Sauvin、Motueka、Peacharineに加えて、アメリカ産Mosaicを惜しみなく使用。
さらに、新しい酵母「Pineapple Passion」を使うことで、トロピカルでフルーティーな香りをしっかりと引き出しています。
モルトはオーツ麦と小麦をバランスよく配合し、まろやかな口当たりと飲みごたえを実現。甘すぎず、適度なボディ感で、トロピカルでジューシーなDDH Hazy IPAに仕上がりました。
フルーツスムージーのような飲み口。でも後味はスッキリ。
We finally teamed up with our good friends at DD4D for this first-ever collab! Both of their brewers made the trip up, and after a lot of talking (and laughing), we decided to go all in on a juicy DDH Hazy IPA.
We didn't hold back on the hops—this one’s loaded with Freestyle Nelson Sauvin, Motueka, Peacharine, and a dose of American Mosaic. To push the fruitiness even further, we used a brand-new yeast strain called Pineapple Passion, which adds layers of bright tropical character.
The malt bill includes a healthy dose of oats and wheat, giving the beer a soft, full body without going overly sweet. It finishes smooth and juicy with just the right amount of body to keep you coming back for more.
Think tropical smoothie vibes—without the sugar rush.
Style: DDH Hazy IPA
ABV 7%
品目：発泡酒
ブルワリー Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
青森県弘前市松ケ枝5-7-9
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