カナリア・アイランド
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 24.0 |
新作のIPAがリリース！
ホップを6種類使った、フルーティで軽快なIPAです！
今回は、ホップのアロマを引き出しつつ重くないIPA、というテーマで作りました。
モルトはヘイジーIPAにも近い少し穀物感を抑えた軽やかな飲み口になるような構成。
ホップはリーフ・ペレット合わせて6種類使用。ストラータ、モザイクなどトロピカルなアロマに、コロンバス、シムコーなどアーシー＆ダンクなフレーバーも合わせて、甘すぎないWest Coastな雰囲気も少しプラス。
見た目は軽く霞んだイエロー。
香りはパイナップル、メロン、シトラス。ちょっとグリーンでパイニー。
ホップのフルーティ感と、喉にするっと流れていくような飲み口の軽さ。
ファーストインパクトが最大値ではなく、2口、3口と飲んでいくうちにどんどん美味しくなるような、そんなIPAです。
ビールの名前は大瀧詠一「カナリア諸島にて」より。曲名やアレンジのTHE・南国な雰囲気に対して少し陰った歌詞や声。なんとなく、トロピカルすぎない今回のビールとの共通点を感じました。
ゆるりと楽しんでください。
品目：ビール
スタイル：IPA
ホップ：Ekuanot, Mosaic, ELDorad, strata, simcoe, columbus
ABV：6%
IBU ：24
ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Peach Sour a La Mode / ピーチ サワー ア ラ モード
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Apple Pie A la Mode / アップルパイ ア ラ モード
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
La Chancla / ラ チャンクラ
Bagby Beer Company / バグビー
À ma façon / ア マ ファッソン
ソングバードビール / Song bird Beer
Eat a Peach / イート ア ピーチ
Heavy Riff Brewing / ヘビーリフブリューイング
Il Vigneto Rosso / イル ヴィグネト ロッソ
Pastore Brewing and Blending / パストーレ ブリューイング
Songs from a Barn Sponcitwit / ソングス フロム ア バーン スポンシットウィット
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ
Songs from a Barn Barleywine #1 / ソングス フロム ア バーン バーレーワイン#1
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ
A DIPA Motueka Nectaron Rakau / ア ダブルIPA モツエカ ネクタロン ラカウ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
I Ride a Hot Potato / アイライド ア ホットポテト
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
おすすめのビール
Swish / スウィッシュ
Bissell Brothers / ビセル ブラザーズ
Here’s To Feeling / ヒアーズ トゥーフィーリング
Bissell Brothers / ビセル ブラザーズ
The Substance / ザ サブスタンス
Bissell Brothers / ビセル ブラザーズ
Swish Silver / スウィッシュ シルバー
Bissell Brothers / ビセル ブラザーズ
Tenbata
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
荒川HAZY - GALAXY
Okei Brewery / オケイブルワリー
Slide Golden Ale / スライド ゴールデン エール
Shimoda Brewing Company / シモダ ブルーイング カンパニー
Dotten / ドッテン
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Dragon Flower / ドラゴンフラワー
Let's Beer Works / レッツビアワークス
English Pale Ale / イングリッシュペールエール
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース