ECHOES / エコーズ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 5.0 |
EATBEAT!とコラボしたフルーツサワーエール
パッションフルーツ、マンゴーを使用し、桜の香りに似た成分を持つトンカ豆をアクセントに加えたサワーエール「ECHOES」。一口飲むと、パッションフルーツの香りと酵母由来の爽やかな酸味が広がります。時間が経つにつれてマンゴーの甘みやトンカ豆による桜のような香りが顔を出し、複雑な風味の変化を楽しめます。「ECHOES」は2025年5月23日から25日に開催されるイベント『森、道、市場 2025』にあわせて造ったEATBEAT!とのコラボレーションビール。EATBEAT!は食と音楽を融合させたライブパフォーマンス集団で、イベント当日はこのEATBEAT!が手掛けるエリアに奈良醸造も出店します。EATBEAT!のメンバーであるCHALKBOYと、普段、奈良醸造のデザインを担当するbutter 久保元気による特別なラベルデザインにもご注目下さい。
ECHOES / エコーズ (2025)
FRUIT SOUR ALE w/ TONKA BEANS
ABV
4.5%
IBU
5
HOPS
Mosaic
MALTS
Vienna Malt
OTHERS
Flaked Wheat, Mango, Passion Fruit, Tonka Beans
RELEASE YEAR
2025
COLOR
Straw
ブルワリー Nara Brewing Co. / 奈良醸造
奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地の14
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