lucky roll / ラッキー ロール
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
リズムに身をまかせて、今日を少しだけ軽やかに。
HOP 7種のメドレーだから、
期待を裏切るレベルで芳醇。
やりきったなら後悔せずに、
あとは流れに身を任すだけ。
最後に勝つのは知っている。
Beer Description
7種類のホップを組み合わせた、まさに“幸運な”Hazy IPA。
トロピカルフルーツやパイナップル、グレープフルーツの香りが層をなし、
柔らかな口当たりと、バブルガムを思わせる軽やかな甘みが広がります。
炭酸のリズムが心地よく、どんなシーンでも気分を明るくしてくれる一杯です。
Brewer’s Note
このビールは、まさに“偶然”から生まれました。冷蔵庫を開けたら、使ったことのないホップがいくつも眠っていて、何気なく7種類を選んで組み合わせたんです。仕込みが終わってから、「あれ？7種類…Lucky 7だな」と気づきました。数字も、香りのバランスも、まるで導かれるように調和したんです。狙っていないのに、うまくいく瞬間がある。ビールづくりって、時々そういう“魔法”が起こるんですね。グラスを傾けるたびに、少しだけ運が味方してくれるような気分になれると思います。
Food Pairing
フライドチキン / タイ風スパイシーサラダ / パイナップルピザ
ビアスタイル：hazy ipa
アルコール度数： 7.5%
モルト：premium pilsner, spitz, wheat malt, maris otter
ホップ：magnum, erebus, bru-1, mosaic dynaboost, mosaic, motueka, nelson sauvin, citra
酵母：german
その他：sugar
名称：ビール
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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