lucky roll / ラッキー ロール

open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV7.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

リズムに身をまかせて、今日を少しだけ軽やかに。

HOP 7種のメドレーだから、
期待を裏切るレベルで芳醇。
やりきったなら後悔せずに、
あとは流れに身を任すだけ。
最後に勝つのは知っている。

Beer Description
7種類のホップを組み合わせた、まさに“幸運な”Hazy IPA。
トロピカルフルーツやパイナップル、グレープフルーツの香りが層をなし、
柔らかな口当たりと、バブルガムを思わせる軽やかな甘みが広がります。
炭酸のリズムが心地よく、どんなシーンでも気分を明るくしてくれる一杯です。

Brewer’s Note
このビールは、まさに“偶然”から生まれました。冷蔵庫を開けたら、使ったことのないホップがいくつも眠っていて、何気なく7種類を選んで組み合わせたんです。仕込みが終わってから、「あれ?7種類…Lucky 7だな」と気づきました。数字も、香りのバランスも、まるで導かれるように調和したんです。狙っていないのに、うまくいく瞬間がある。ビールづくりって、時々そういう“魔法”が起こるんですね。グラスを傾けるたびに、少しだけ運が味方してくれるような気分になれると思います。

Food Pairing
フライドチキン / タイ風スパイシーサラダ / パイナップルピザ

ビアスタイル:hazy ipa
アルコール度数: 7.5%
モルト:premium pilsner, spitz, wheat malt, maris otter
ホップ:magnum, erebus, bru-1, mosaic dynaboost, mosaic, motueka, nelson sauvin, citra
酵母:german
その他:sugar
名称:ビール

ブルワリー

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