BLUE LINE - Lemongrass / ブルーライン - レモングラス
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 10.0 |
今年の初夏、「水の力」をテーマに醸造した〈BLUE LINE〉。
麦芽やホップの持つ本来の味わいを引き出したシンプルなスタイルに、今回は醸造所のある小浜で採れたレモングラスを加えました。
収穫後に乾燥させたレモングラスを、繊細な香りを十分に引き出すため、仕込み直前にカットして使用しています。
グラスに注げば、爽やかな香りがふわりと立ち上がり、モルトやホップの香りと重なって清々しい余韻を描きます。
爽やかな香りが特徴のため、エスニック料理はもちろん、これからの季節はお鍋とも好相性。
食事と一緒に楽しみたくなる一本です。
『BLUE LINE - Lemongrass-』
STYLE...PILSNER
ALC...5.5%
IBU...10
仕込み水...中村酒造場の焼酎仕込み水
ブルワリー ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー
鹿児島県霧島市隼人町小浜２８ オバマヴィレッジ Ａ棟
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