KAGUA Saison 特別日本醸造 / 馨和 セゾン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
オリジナルのレシピを踏襲しつつ自社醸造ならではの味わいに！
オリジナルの『馨和 KAGUA Blanc/Rouge』と同様、レシピを忠実に再現しました。”KAGUA”の特徴である国産ゆずと山椒を贅沢に使用。
仕込み水やその他の原材料、製造設備、工程は小菅村の自社醸造ならではのフルーティなアロマが豊かでリッチな味わいに仕上がりました。
また、源流醸造所の立ち上げ以来こだわってきた容器内二次発酵製法も採用。
この製法は、酸化によるビールの劣化リスクを大幅に抑え、長期間にわたる品質保持と熟成による味わいの変化を楽しめるベルギーの伝統的な製法です。
ベルジャンスタイルビールである『馨和 KAGUA Saison 特別日本醸造』は、当社のビールの中でも二次発酵による熟成を存分に楽しめる逸品に仕上げました。
KAGUA Saison 特別日本醸造
スタイル：Belgian-Style Farmhouse Ale
アルコール度数: 6.0%
IBU：-
原材料：麦芽(外国製造)、ホップ、糖類、柚子果皮、山椒
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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