No.02 KISARAGI IPA / キサラギ IPA
FARMENTRY / ファーメンタリー| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 20.0 |
West Coast IPA は、クラフトビールの歴史と発展において欠かすことのできないスタイルのひとつです。
アメリカ西海岸の乾いた気候と、シトラスや松脂のキャラクターをもつホップの存在が、このスタイルを生み出しました。
外観はクリアな金色ので、モルト由来の甘味は控えめ。
炭酸ガスをやや強めに設計することで、口当たりはよりドライで軽快な印象に仕上げています。
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。
軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、
口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。
Style： West Coast Style IPA
ABV： 7.0%
IBU： 70
CO2： 2.50GV
HOP： Azacca, Citra, Mosaic(Cryo)
Flavor： Citrus, Bitter, Dank
ブルワリー FARMENTRY / ファーメンタリー
奈良県橿原市五井町197-5
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