ベリーベリー坂 Acai Bowl Smoothie Sour
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
お久しぶりのフルーツスムージーサワー！！！
今回は、朝、寝起きに飲むのに最適な(!?)アサイーボウルを志向しました。オーツ麦や小麦をたっぷり使った麦汁をサワー酵母で発酵。そこにスーパーフードのアサイー、ブルーベリー、バナナのピューレ、そしてヨーグルト(サワーベース)とアーモンドミルクも投入！
これはもう飲むアサイーボウルと言っても過言ではありません！
甘みと酸味がバランスしていて、意外とサッパリしているので、肉料理などとあわせても良いですし、もちろんデザート的に最後の 1 杯として飲むのもオススメです。
上野駅前で 14 周年を迎える「The World End」 @theworldend_irishpub さんとのコラボ醸造ビールです！
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☘️The World End 14周年 Anniversary Beer☘️
カンパイ！ブルーイング × The World End
@kanpaibeer
“ベリーベリー坂（アサイーボウルスムージーサワー）”
今年もカンパイさんまで醸造しに行きました！
今年はアサイーボウルを目指しました
カンパイの荒井さんには色々と困らせましたが、そこはさすがの荒井さんで上手くまとめて下さりました🙏
アサイー、ブルーベリー、バナナ、ヨーグルト（サワーベース）、アーモンドミルク
あと醸造時には、オーツ麦も使用してます
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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