吉祥坂 IPA Classic / CTO IPA v29
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 52.0 |
吉祥坂（CTO）シリーズ第 29 弾の West Coast IPA !! 今回も少し飲みごたえのある Classic タイプ！
モルトの種類は、ベーシックな構成ですが、口あたりの柔らかさを出すために Flaked Oats を入れているのが特徴です。
ホップは、ホットサイドは CTZ, Centennial, Chinook を、ドライホップは潔く Mosaic（Cryo 含む）だけを使用しています。
アロマは、Mosaic のグラッシーな香り、追って柑橘感やトロピカル感のある華やかな香り。口あたりはやや柔らかく、キリっとした苦みを感じられます。
フレーバーは、レモンやグレフルのような風味とともに、モルト感も若干口の中に広がります。ドライでキレがありますが、現モダンバージョンよりも少し飲みごたえが感じられる仕上がりです！
吉祥寺の P2B Haus @p2b.haus とのコラボビールのため、縁起も良さそうな「吉祥坂」という架空の坂名を冠しています。
でも、吉祥寺には坂がないという。。。
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
このブルワリーの他のビール
関連するビール
吉祥坂IPA（シトラ）
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂IPA / キッショウザカIPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂 IPA (CTO IPA v17)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂 IPL (CTO IPL)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
CTO IPA v14 (吉祥坂IPA)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
CTO Double IPA (吉祥坂 DIPA)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂IPA 18th (CTO IPA 18th)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂 IPA 24th / CTO IPA 24th
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂IPA (CTO IPA 13th)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
吉祥坂 Black IPA (CTO Black IPA)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
おすすめのビール
Bornite / ボーナイト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
Americat / アメリキャット
Brewski / ブリュースキー
Feast of Solitude 2021 / フィースト オブ ソリチュード
Mikkeller Baghaven Brewing and Blending / ミッケラーバウヘブン
SUPER SUPER DRY / スーパー スーパー ドライ
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
SGT JUNIPERS LONELY HOPS CLUB BAND / エスジーティ ジュニパーズ ロンリー ホップス クラブバンド
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Punker Up - Pineapple Guava / パンカーアップ パイナップル グアバ
Faction Brewing / ファクション ブリューイング
Kindred Dunkel / キンドレッド デュンケル
しろすずめ / Shirosuzume
2nd ANNIVERSARY PORTER / セカンド アニバーサリー ポーター
コタマブルワリー / Cotama Brewery
ABIRA OATS HAZY IPA / アビラ オーツ ヘイジー IPA
Northern Brew / ノーザン ブリュー
NONBE HAZY IPA / のんべえ ヘイジー IPA
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング