Millstone Grit / ミルストーン グリット
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー| スタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 21.0 |
BIGHAND BROS × TOKYO BEERZILLA
浅草の Tokyo Beerzilla さん(@tokyo.beerzilla)とのコラボレーション。北イングランドのパブで親しまれてきた、モルティで芯のあるアンバーエールをめざしてつくりました。イギリスの伝統に倣い、自家製のカラメルを仕込みに投入。深いキャラメルとトフィーの甘み、ビスケットの香ばしさが感じられます。パイントでゆっくり楽しみたい一杯です。
A collaboration with Tokyo Beerzilla, Asakusa's British craft beer specialist. Brewed in the spirit of the malty, characterful amber ales of northern English pubs. Following British brewing tradition, we caramelised our own invert sugar in-house with them before adding it to the kettle. Lending the beer its deep toffee sweetness and rich amber colour. Biscuity malt warmth throughout, with a full, well-rounded body. The kind of honest, moreish pint worth taking your time over.
———
Millstone Grit（ミルストーングリット）
Style : Amber Ale
ALC 5.0 IBU 21
ブルワリー Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
京都府京都市上京区笹屋町通智恵光院西入ル笹屋町１丁目５１９番地
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