CHELADA / チェラーダ

スタイル	ラガー - Mexican Lager / メキシカンラガー
ABV	5.0%
IBU	14.5

0.0☆☆☆☆☆

ライムと時々お塩。
真夏の渇きを極限まで潤す【CHELADA】！

日差しが照りつけ、うだるような暑さと湿気で喉はカラカラ。そんな汗ばむ真夏に「酸味のあるものをスルッと飲みたい！」という皆さまの願望を、そのまま具現化したような最高の一杯が完成しました。
ライムの酸味が乾いた喉を爽やかに潤し、汗をかいて失われた塩分をチャージする。まさにこの季節にぴったり。

メキシカンラガーをベースに、地元・戸田塩が織りなす絶妙なバランス
ベースとなるのは、コーンを使用した軽快なメキシカンラガー。奥に潜むコーンのドライな味わいと香り、エッジの効いたライムの酸味と相性抜群です。
そして味の決め手となるのは、地元・沼津の南で作られる名産「戸田塩（へだじお）」。このミネラル豊かな塩を加えることで、尖った酸味が丸みを帯び、優しくまろやかな塩味が全体を引き締めます。ライム由来の「クエン酸」と「塩」のコンビネーションでよりフレッシュで爽快なアプローチに仕上げています。

Brewer’s Tasting Note
・Appearance（外観）: 薄く濁りを帯びた、爽快なストローカラー。
・Aroma（アロマ）: 弾けるようなライムの鮮烈な柑橘感。その奥に、ほんのりとリンゴを思わせるフルーティーなニュアンスが隠れています。
・Flavor & Mouthfeel（風味と口当たり）: 一口飲めば、ライムの酸味で口の中が一気にさっぱりとリセット。その直後に、戸田塩のまろやかな塩味がじんわりと追いかけてきて、絶妙な旨味のコントラストを生み出します。
・Finish（余韻）: クエン酸の爽快感が駆け抜け、渇いた身体が次の一口をすぐに欲してしまうクリーンなフィニッシュ。

乾いた身体に染み渡るライムの酸味と、地元が誇る戸田塩の優しさ。
今年の夏は、ライムのクエン酸パワーで暑さを乗り切りましょう！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Pairing Foods：タコス、ドリロコス

CHELADA
Mexican Lager
ABV（アルコール度数） 5.0
OG 1.051
FG 1.013
IBU（苦みの数値） 14.51
Water Rate(SO4/Cl) 1.8
Malt Rahr Premium Pilsner
Hops BH:Sladek
　 Tettnang
Yeast Harvest
Water Ca+2 9.2
Mg+2 6.7
Na+ 12.0
SO4-2 14.9
Cl- 8.2
Other Crisp Torrefied Maize,戸田塩,ライム

ブルワリー