あいりすミスティリア！ 8th Anniversary Beer

スタイル	Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト
ABV	5.0%
IBU	10.0

-☆☆☆☆☆

《あいりすミスティリア！×反射炉ビヤ》

～甘夏の爽やかな香り広がる、華やかでフルーティーなベルジャンホワイト！！～

『あいりすミスティリア！〜少女のつむぐ夢の秘跡〜』8周年を記念して、反射炉ビヤとのコラボレーションビールを仕込みました！
今回のビールは、小麦由来のやわらかな口当たりと華やかな香りが特徴のベルジャンホワイトをベースに、爽やかな甘夏を使用。ベルジャン酵母由来のフルーティーでほのかにスパイシーな香りに、甘夏ならではの瑞々しい柑橘香と甘酸っぱい果実味が重なり合う、華やかで爽快な味わいに仕上げました。
アルコール度数は5％。軽やかな飲み口と心地よい柑橘の余韻で、作品を楽しみながらゆっくり飲むのはもちろん、乾杯の一杯にもぴったりな8周年記念ビールです！

〈テイスティングノート〉
【外観】
淡いイエロー
【香り】
トップから甘夏を思わせる瑞々しく爽やかな柑橘のアロマが広がります。オレンジやレモンを思わせる明るい果実香に、ベルジャン酵母由来のフルーティーさとほのかなスパイシーさが重なり、華やかで奥行きのある香りを楽しめます。
【味わい】
口に含むと、小麦由来のまろやかでやわらかな口当たりとともに、甘夏の甘酸っぱい果実味が広がります。中盤からは爽やかな酸味と柑橘由来のほのかなほろ苦さが現れ、後味は軽快ですっきり。華やかな香りと優しい飲み口が心地よい、ドリンカブルな一杯です。
【一緒に食べたいおつまみ】
ソーセージがゴロゴロ入ったジャーマンポテトと合わせましょう！

ビアスタイル：Belgian Wit
ホップ：Hüll Melon
副原料：甘夏、コリアンダー
アルコール分：5.0%
IBU：10

ブルワリー