Cold IPA / コールドIPA

AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
スタイルIPA - Cold IPA / コールドIPA
ABV4.0%
IBU19.0

4.1★★★★☆

今回、僕たちが新たな冒険心をもってチャレンジングしたビール。
のはら農研塾(熊本市)の無農薬米を使用し、世界で注目されているCOLD IPAに挑戦!
ブルワリー初使用のラガー酵母をエールの温度帯で発酵させ、フルーティさの中にラガーらしいキレとほんのりスパイシーさ。
新種ホップのTalusをSingle Hopでふんだんに使用し、フレッシュなパッションフルーツのようなジューシーさと、ホップの苦味が効いて、Talusのより複雑な香りやテイストを感じられる仕上がり。

Style:COLD IPA
ABV 4.0%
IBU 19
Yeast:Lager
Hop:Talus

最新のレビュー

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.3★★★★☆
3年以上前

タラスホップのトロピカルさ、スッキリパッションフルーツ、柑橘さなど、重くないフィニッシュ、うましでした。

クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

3.9★★★☆☆
3年以上前

タラスホップのふくよかさとラガー酵母のキレがバランスよし!

ブルワリー

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