ハニーレモンHAZY / Honey Lemon Hazy
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
～こだわりの国産レモンに天然蜂蜜をかけ合わせたスペシャルなHAZYが今年も登場！～
小田原で柑橘の栽培を行う「みかん本舗」のレモンと、千葉県「はちみつ工房」の百花蜂蜜を贅沢に使用したHazy IPA。
レモンの果実味の爽やかさ、蜂蜜の華やかな香りとコク、Hazyスタイルのジューシーな味わいが一同に集結した、贅沢で飲みごたえのあるビールが出来上がりました。
少しずつ涼しくなり、過ごしやすくなってきた秋空の下で、気持ちよく乾杯したいビールです！
【造りのこだわり】
テーマは、レモンと蜂蜜でレモネードを感じさせるような味わいのHazy IPA。レモンはしっかりと酸味が爽やかな果汁を抽出し、蜂蜜は香り華やかな「百花蜂蜜」を使用しました。レモンと蜂蜜の投入する配合にもこだわり、爽やかでコクのある味わいに仕上げています。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのあるイエロー
【香り】
トップでレモンのスッとしたニュアンスを中心とする、フルーティーなアロマが感じられます。嗅ぎ進めていくと蜂蜜由来のエレガントでコクのある香りも感じられます。
【味わい】
口中ではレモンの爽やかな酸味が感じられ、スッキリとした印象。ハチミツのコクにより、オーツと小麦麦芽由来のジューシーな味わいがより強調されて感じられます。まるでレモネードのように、レモンと蜂蜜の魅力が存分に味わえる贅沢なビールです。
【食べ合わせ】
ビール片手に、骨付きのポークグリルをかぶりつきましょう！
ビアスタイル：Hazy IPA
ホップ：Amarillo、Citra、Galaxy、Mosaic、Simcoe、Talus
副原料：レモン（生産者：みかん本舗）、百花蜂蜜（蜂蜜工房）
アルコール度数：5.5%
IBU：N/A
ブルワリー 反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
静岡県伊豆の国市中272-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Hard Seltzer POG / ハードセルツァー ピーオージー
Maui Brewing/マウイブリューイング
Amplifier / アンプリファイア
Dainton Brewery / デイントンブルワリー
Levon / レボン
Omnipollo / オムニポロ
HOP IDOL - コヒアネルソン / HOP IDOL - Kohia Nelson
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Lemon Soon / レモンスーン
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
Oude Northwest - Montmorency Cherry / オード ノースウエスト - モンモランシー チェリー
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
Revoluta / レボルタ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
retar 2023 / レタラ 2023
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
retar / レタラ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
OH MY GOD, THEY KILLED CANNY / オーマイ ゴット ゼ イキルド キャニー
BREWHEART / ブルーハート
おすすめのビール
甲州微行 / Koshu Biko
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
夜明けのギャルド / Yoake No Garde
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
踊り子ヴァイツェン / Odoriko Weizen
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
GLOU GLOU / グロウグロウ
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
義時 / Yoshitoki
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
牡蛎ひとしずく
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
絵空事エール / Esoragoto Ale
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
ひよっ子ヘイジー / Hiyokko Hazy
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
セッションZappa630
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
Trickster / トリックスター
O'Connor Brewing Company / オコーナーブリューイング