夜明けのギャルド / Yoake No Garde
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 16.0 |
ビアスタイル：ビエール・ド・ギャルド
ホップ：Cascade、Citra、Mosaic、Motueka、Topaz、Waimea
熟成：樽発酵、10か月熟成
フレンチオーク 75%
アカシア樽 25%
これからの季節にじっくりと味わいたい、熟成という長い眠りから目覚めたビールが今年も登場!!
高比重で仕込んだ麦汁をオーク樽で発酵、そしてその後に4か月間の樽熟成を行い、華やかなアロマと複雑な味わいに洗練されて仕上がったビエール・ド・ギャルド。
アルコール度数は8.5%で、口に含むと体の中へじんわりと沁みこみ、ほっと温かみを感じさせます。
今回は750mlボトルも販売！グラスに注いでからも変化を楽しめる、オーク樽熟成ならではの奥深い味わいをぜひご堪能ください。
ブルワリー 反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
静岡県伊豆の国市中272-1
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