甲州微行 / Koshu Biko
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)| スタイル | Wheat / ウィート - その他ウィート |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 12.0 |
ペイザナ中原ワイナリー、ドメーヌ・オヤマダ、小山田幸紀氏の栽培した葡萄（デラウェア）に付着した自然酵母を使用してビールを今年も醸造！
「デラウェア」を主体としているドメーヌ・オヤマダのフラグシップ白ワイン「BOW! 白」をイメージしてビール仕込みを行いました。
今年は爽やかに感じられる酸味に注目！
毎年異なる、自然酵母が醸し出す複雑かつ伸びやかな香り、味わいをぜひお楽しみください！
ヴィンテージ：2021年
ビアスタイル：自然酵母ビール
ホップ：Amarillo、Citra、Lemon Drop、Motueka、Simcoe
最新のレビュー
ブルワリー 反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
静岡県伊豆の国市中272-1
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